Une fois que vous obtenez votre pâte aussi mince que vous désirez, simplement roulez dans un tube et à l’aide d’un couteau bien aiguisé, coupez aussi mince que vous le souhaitez.
Une fois que vous obtenez la pâte coupée en spirales, il suffit de dérouler chaque spirale dans une longue nouille et soit sec ou cuire immédiatement.
Il s’agit d’un moyen très simple de couper les nouilles de pâtes, et il rend votre vie plus facile, je l’espère.