Étape 10 : Badigeonner toutes les 30-45 minutes
Après environ 30-40 minutes, commencer à arroser votre dinde, tous deux sous et sur l’étamine.
Une fois bâtie sont un équilibre réalisé au mieux avec la pratique et vos oiseaux individuel. Il y a deux choses à considérer ici :
- Chaque fois que vous ouvrez la porte du four, vous perdez de la chaleur et allongent le temps de cuisson
- Chaque fois que vous bâtissez, vous ajoutez saveur et humidité délicieuse
Il faut donc trouver cet endroit heureux entre le temps de cuisson et en arrosant de temps. Nous avons trouvé environ 40 min. est généralement un assez bon juste milieu. Techniquement, l’oiseau de beurre côtoyé couvrit avec un beurre trempé étamine wrap rend donc vous n’avez pas à bâtir une grande partie, voire pas du tout. Mais la réalité est, tout le monde aime le contrôle sur l’oiseau et de s’agiter dessus. Et badigeonner avec le beurre aux fines herbes vraiment rend humide et délicieux. Et heureusement, car la Turquie est recouvert d’une gaze imbibée de beurre, l’intermittent s’agiter ne sèche pas il la manière arroser une dinde sans le bidon d’étamine.
Alors trouver votre heureux place et lorsque vous bâtissez, cuillère ou brosse l’herbe beurre sous tant sur l’étamine, rempliant soigneusement retour autour de l’oiseau, ainsi que possible.
