Étape 4: Remplir le moule
je ne peux vous dire combien de chocolat dont vous avez besoin par oeuf, car elle variera selon la taille de votre moule. Ce que je peux dire cependant est que, après beaucoup d’expérimentation (oh la honte de devoir manger les échecs!), nous avons trouvé que remplir un côté d’environ 2/3 plein semble donner une bonne épaisseur.
Une fois que vous avez fondu au chocolat, vous êtes littéralement contre la montre, alors assurez-vous que vous êtes rapide faire dans (et ont les moules prêts à aller).
Nous avons déjà eu un côté du moule scotchée à gagner du temps ici.