Cacao est comment chocolat commence. J’ai eu un tas de cacao cette année et a voulu séparer les graines de la pulpe blanche. La pulpe est très difficile d’enlever à la main. Les lames du mélangeur pointus coupaient vers le haut les graines. Au lieu de couteaux tourbillonnante, j’avais besoin de quelque chose comme des battes de base-ball tourbillonnante.
La solution était simple, juste mettre une couche de colle thermofusible au fil de la lame. Heureusement, j’ai eu un ensemble de lames supplémentaires d’un vieux mixer. La machine est un véritable travail sorti avec les graines, mais il a survécu, et les graines provenaient peu près intactes. Étant donné que j’ai utilisé de l’eau potable bon pour faire le travail, le jus de la pulpe était utilisable et délicieux.
Après beaucoup d’utilisation, les durs hot melt colle ne montre aucun signe de détérioration.
