Étape 4: Ajouter les oeufs, beurre, levure et l’eau pour le mélange de farine
Lentement, ajouter de l’eau chaude et mélanger jusqu'à ce que le mélange soit comme pâte à pain.
Pétrir pendant environ 10 minutes jusqu'à ce que la pâte soit souple et malléable.
Couvrir et laisser lever ensemble pendant 1 heure.
Sauver la gauche sur le mélange de le œuf pour la dorure.