Étape 1: ingrédients
- 8 oz fromage à la crème, ramolli
- 1/2 - 1 tasse de fromage râpé - cheddar, parmesan, etc. - tout ce qui n’est pas trop mou
J’ai toujours utiliser 1/2 tasse, mais il vous vous sentez particulièrement ringard, aller pour en savoir plus. Cette recette de base fait 12 boules minuscules.
Assaisonnements, que j’ai utilisé :
- 1/2 c. à thé poudre d’ail
- 1/2 c. à thé de paprika
- 1/2 c. à thé poivre
- 1/4 c. à thé sel
Vous pouvez vraiment passer ces étoiles pour toutes sortes de choses - utilisation assaisonnement à l’italienne, poudre de curry, ou poudre de chili et cumin pour différents rebondissements. Tant que vos assaisonnements aller avec le fromage râpé, que vous choisissez, que vous voilà prêt à partir !
Idées de garnitures :
- ciboulette hachée
- bacon émietté
- noix hachées ou noix de pécan
- graines de sésame
Et assurez-vous d’obtenir quelques craquelins fantaisies pour le service - quelque chose de sympa et robuste !