Étape 2: Faire du riz ordinaire traite croustillant
La partie seulement délicate ici est que, pour obtenir la taille droite, vous avez besoin de smoosh il dans la moitié un 9 x 13" pan. Nous allons faire des cubes de 1,5 po, alors vous voulez que cela soit plat et 1,5 pouces d’épaisseur. J’ai effectivement il mesuré avec une règle, mais a trouvé qu’en utilisant la moitié de la casserole est sorti tout droit. Juste une grande spatule métallique de beurre et écraser le mélange en forme. N’oubliez pas d’appuyer assez fort — vous voulez carrés fermes pour travailler, pas le genre de moelleux lâche.
Couvrir et placer au réfrigérateur pendant quelques heures durcir.