Mimosa facile oeufs 3 recettes (2 / 3 étapes)

Étape 2: méthode :

Ferez les oeufs. Laissez les refroidissent (versez de l’eau froide sur eux pour accélérer le processus) avant d’éplucher les coquilles.
Couper chaque oeuf en deux, retirez les jaunes et les placer dans un robot culinaire. Ajouter le reste des ingrédients et mélanger jusqu'à consistance lisse. Goûtez-le. Ajouter plus d’assaisonnement, si nécessaire.

Remplir une poche (équipée d’une buse de tuyauterie étoiles) avec le mélange de œuf et remplir les blancs de œufs.

Garnir de persil (ou paprika, olives,...) et servir.

Bonne cuisine avec HappyFoods Tube !

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