Étape 2: Deuxième étape : installation de Crock pot
La deuxième étape est très facile. Je me rends compte que pour ce Instructable vous verrez deux mijoteuses différents ; C’est parce que j’ai photographié des pièces des étapes de deux lots différents beurre que je l’ai fait dans la même semaine.
En tout cas vous aurez besoin d’une mijoteuse, le sucre, épices et bien sûr pommes pour cette partie. (Image 1) Tourner le récipient sur un réglage bas ; Je ne recommande pas le réglage « au chaud » si vous en avez. Faible est le meilleur.
Voici une des choses plus importantes sur le beurre de pomme ; sucre et épices sont habituellement au goût. Cela signifie que vous n’avez pas à utiliser autant de sucre comme je le fais. Si vous n’ajoutez pas tout, il ne sera vraiment pas beurre de pomme, mais ce n’est pas vraiment le point dès maintenant. ;)
Pour les 10 livres de pommes, j’ai utilisé un peu plus de deux tasses de sucre, et c’est assez doux.
Voici les mesures de base que j’ai utilisé pour ce lot :
• 2 livres de pommes
• Dans le cadre de 1/4 tasse sucre de table
• 1/3 tasse de cassonade
• 1/2 cuillère à soupe citron jus
• Saupoudrer de cannelle
(la quantité d’épice de potiron est si faible qu’il serait au goût dans ce volume de lot plus petit)
Versez vos morceaux de pommes hachées dans la mijoteuse. (Image 2) Sur le dessus de mes 10 kilos de pommes, j’ai versé sur 1/2 tasse sucre de table (je n’aime pas ce goût autant comme cassonade), le jus de deux citrons, 2 tasses de sucre brun, une très généreuse cuillère à café de cannelle et j’ai commencé avec une demi-cuillère à café de mon mélange de tarte à la citrouille. Finalement, j’ai ajouté plus de jets, mais c’était à votre goût et non par la mesure. (Image 3)
Après avoir mis tous les ingrédients sur le dessus les pommes, mélanger de suite. (Image 4) Il ne doit pas être entièrement mélangés dès maintenant, mais assurez-vous que vous lui donnez une bonne agitation. Couvrir le mélange avec le couvercle de pot pot et pas loin.
C’est vrai, il suffit de laisser être ! Vous pouvez parcourir la partie supérieure de la mijoteuse, s’il est clair et voir comment il fait. Il ne devrait pas être brûle ou qui fume ou quoi que ce soit. Mais autre que celui, vous fondamentalement juste laisser la bulle de mélange vers le bas pendant quelques heures. :)
