Traditionnellement le pemmican est bison séché au soleil ou bison qui revient au sol par des roches, mélangés avec la graisse et d’autres choses.
Theres vraiment aucun reçu mais vous devriez honnêtement donner cela un coup une fois dans votre vie.
Vous aurez besoin :
Un four ou un four grille-pain adapté
Quelque chose pour moudre la viande séchée avec (mortier, pistolet, j’ai utilisé un bol et un chariot de réparation de corps incurvé de voiture)
graisse de bœuf (viande gros, demander à viande stocke, préférablement plus petits. Parfois vous devez être sur une liste pour le faire bien, mais vous devrez presque toujours demander)
Peu de viande, 1 lb préférable (bison au Canada et buffalo dans les États est les œuvres de traditonals mais de boeuf)
Épices que vous aimez
BEAUCOUP de sel (conservateur) !
noix ou baies d’énergie supplémentaire.
Ces ingrédients ci-dessus sont tous traditionnellement ajoutés.
Je voudrais également ajouter diverses construisent des vitamines. Les vitamines sont très mauvais goût ainsi vous pourrez mettre véritablement en 3 à 6 du em par livre.
Étape 1 :
Il break up et mélangez-le dans un bol avec vos ingrédients. Choisissez un goût et s’attendent à besoin de beaucoup d’épices. Sel est nécessaire pour aider à préserver la durée de la viande, et dont vous avez besoin de beaucoup de lui. C’est la préservation de nourriture, pas de goût, c’est viande après tout et cela vous durera plusieurs mois. Graisse est pour l’énergie, j’ai utilisé lard prélevés très bien (faire cuire le bacon, mettre l’huile dans la poêle dans un bocal, il se transforme en graisse solide une fois refroidie). Ne doit pas être de suif, c’est tout ce qui est traditionnel.
Étape 2 :
Préchauffer le four à 100 degrés environ. Vous ne voulez pas faire cuire, vous essayez de le sécher. Lorsque le four est chaud, mettre la viande sur un plat, laisser le poêle ouverte aussi peu que possible. La chaleur sera sec, la viande, et laisser ouvert ne sera pas cuisiner c’est ce que nous voulons.
Étape 3 :
Il casser quelque chose et le mettre dans un sac.
Étape 4: Savourez ce natif scout et du guerrier. N’importe quel homme qui prétend être natif, ou toute personne de race blanche qui veut être autour d’indigènes devrait au moins essayer ce plat délicieux.
C’est génial pour après l’entraînement.
Lorsque la nourriture est rare, les indigènes seront pemmican du manger une fois par jour, ou s’ils ont le temps et ressources, ils feront également vers le haut du pain Bannock pour aider à guérir la faim de manger seulement une cuillère pleine de pemmican pour une journée. Pemmican va en effet vous tenir en haleine pendant un mois ou deux avec aucune autre source de nourriture. Parfois, il permet d’ajouter de l’eau quand vous allez manger une cuillère pleine.
Amusez-vous!
