Etape 4: cuisson
Placer la plaque de cuisson au four et cuire environ 20 minutes. Quand les meringues sont faites elles devraient dégagent un léger bruit creux lorsque légèrement frappée.
Laissez refroidir sur la feuille pendant quelques minutes avant de sortir. Permettre les meringues refroidir complet.