Menthe poivrée écorce (3 / 5 étapes)

Etape 3: ensuite

Mettre une casserole d’eau sur le poêle et amener à ébullition. Versez les copeaux de chocolat au lait dans un bol en verre et placer ce bol en verre sur la casserole d’eau bouillante. Attendez une minute et puis incorporer les pépites de chocolat en s’assurant que tous les jetons obtenez fondus. Une fois que votre chocolat au lait est lisse avec aucun peu solide en elle, puis retirer délicatement le bol en verre du pot. Avec du papier absorbant, essuyez le fond de la cuvette en verre. Placez une feuille de papier sulfurisé sur une plaque de cuisson. Maintenant vous êtes prêt à verser le chocolat au lait. Une fois que vous avez fini de verser le chocolat sur le papier parchemin, utiliser une cuillère pour répandre le chocolat – Placez la cuillère en mouvements circulaires. Lorsque le chocolat est équiréparti puis prendre le plateau et taper délicatement sur le comptoir pour enlever les bulles d’air dans le chocolat. Placer la plaque de cuisson dans le congélateur pendant 5 minutes.

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