Étape 3: Mélanger et verser
À l’aide du batteur électrique battre le mélange de fondant au chocolat pendant quelques minutes à basse vitesse. Tous le chocolat doit être fondu.
Verser le mélange dans le moule préparé, laissant quelques cuillères à soupe dans le bol pour décorer avec. Utilisez le dos de la cuillère pour mettre à niveau le mélange jusqu'à ce qu’il ressemble assez lisse
En utilisant une cuillère ou un fouet mélanger le mélange de chocolat blanc jusqu'à ce que tous les morceaux de chocolat ont fondu. Cuillère délicatement sur le mélange de chocolat plus sombre et avec le dos d’une cuillère niveau le mélange jusqu'à consistance lisse.