Étape 6: Frosty la neige MAAAAN
Je suis encore au stade expérimental avec glaçage. Jusqu’ici, je suis favorisant le glaçage fromage à la crème de Betty Crocker. Ma prochaine expérience sera ajoutant certains crème de Menthe directement sur le glaçage et remuant dans avant de se givrer les brownies.
Tout ce que vous décidez, glacer les brownies. J’ai toujours utiliser un glaçage blanc, parce que c’est comme la neige et il semble mieux avec la menthe poivrée. Alors... Vanille, blanc moelleux, ou fromage à la crème.
N’oubliez pas les bonbons menthe poivrée que vous avez ? Vous devez déballer tous et écraser ceux en poudre fine moyenne. C’est aussi où j’ai expérimenté différentes méthodes.
Pendant longtemps, j’ai aurait mis les bonbons menthe poivrée dans un sac ziploc, parfois double sac et enfoncez-les sur béton ou sur le comptoir. Le problème avec cette façon : les bonbons obtient pointus et finit par couper le sac ouvert dans plusieurs endroits. J’ai essayé de les broyer dans un moulin à café en grains. Il fonctionne assez bien, le seul problème est la poudre de bonbon colle à la meuleuse et est impossible à nettoyer.
Pour cela instructable, j’ai fait des folies sur moi-même et a obtenu un petit mortier et un pilon. Un peu archaïque, mais j’ai avons toujours voulu une excuse pour en acheter un.
Écraser les bonbons. Moudre les bonnes. Puis les saupoudrer d’une couche de fantaisie sur le glaçage, en appuyant sur le glaçage délicatement. Plus vous pouvez obtenir la poudre, le mieux. Vous aurez également Notez que la menthe poivrée broyée colle à lui-même, donc gratter s’assouplir avant que vous saupoudrez.
Dernière étape, le "brownie" goût meilleur quand ils sont froids. Les trucs dans le frigo, et d’être patient ! Ils ont tellement la peine.
