Étape 1: ingrédients
2. un-et-un tiers 1 1/3 tasses de sucre, divisé
3. les trois quarts (3/4) d’une tasse de beurre (un bâton et demi) [Alt version : utiliser un demi (1/2) une tasse de beurre et un quart (1/4) une tasse de shortening. Ceci produira des biscuits ronds. À l’aide de tout beurre est plus sain, mais provoque les cookies l’aplatir un peu ; Personnellement, je pense à l’aide de tout beurre aussi a bien meilleur goût.]
4. deux (2) oeufs
5. une (1) cuillère à café d’extrait de menthe
6. les trois quarts (3/4) une cuillère à café d’extrait de vanille
7. deux et demi 2 1/2 tasses de farine
8. au quart (1/4) une cuillère à café de sel
Vous aussi envie et besoin d’assortis tasses à mesurer et cuillères, un coup de main ou seul batteur, une spatule ou mélanger la cuillère, un robot culinaire, un bol à mélanger, un petit bol, une petite plaque, grille et une plaque de cuisson