Votre enfant est-il un mangeur « tatillon » ? Avez-vous l’impression que vous avez gaspillé le temps, argent et bonne nourriture ? Leur bol finisse par repoussé ? Essayez-vous de créer ce repas sain qui a très probablement vous pris tout l’après-midi à faire et ils ne sera pas encore y toucher ? Êtes vous du mal à obtenir votre enfant à manger correctement ? Si aucune de ces questions s’appliquent à vous, j’ai quelques conseils utiles que j’espère que vous pouvez prendre à bord et influencer plus nutritifs légumes dans le régime alimentaire de votre enfant. Si vous me demandiez si mon fils est un mangeur de « tatillon » je dirais probablement qu’oui. Heureusement, il mange de la plupart de ma nourriture mais s’il y a une plaine brocoli vieux sur le côté, il est susceptible de se retrouver sur le plancher. En tant qu’adultes, nous aimons des textures et des saveurs différentes. Nous ajoutons notre propre assaisonnement ou sauce pour s’adapter à notre goût, donc pourquoi ne pas le faire pour nos enfants ? Nous déclinons qu'ils mangeront ce que vous leur donnez ? Si elles ne sont pas nés avec le même goût que vous ? Bien sûr que non ! Une grosse erreur, que je pense, c’est qu’enseigner à nos enfants des mauvaises habitudes quand il s’agit de nourriture - et sans se rendre compte ! Par exemple, si je n’aimais pas pois et mises en évidence, mon fils pourrait avoir la même idée et le ressentiment. (Ils sont très habiles dans la copie!) Nous allons donc être intelligent et prendre le contrôle. Mon expérience ? Le Blender !
J’ai cuit à la vapeur certains brocoli ce matin et même ajouté une poignée de feuilles de chou frisé, (même couleur, super-aliments) j’ai pensé que nous allons pousser le bateau et voir ce qui se passe... J’avais trouvé une recette similaire en ligne qui m’a inspiré pour lui donner un aller ! J’ai branché mon mélangeur à main et sortit mes autres ingrédients. Fromage cheddar, 2 oeufs, chapelure, (je ne pas de sel, mais vous pouvez), poivre et fines herbes. Dès que le brocoli et le chou frisé fini de cuire à la vapeur, j’ai mélangé les en purée. J’ai ensuite ajouté de la chapelure, les assaisonnements, les fromage et les oeufs jusqu'à ce que bien mélangé. La texture a été un gâchis vert bâclé (en toute honnêteté). Avec une poêle gril moyen à une forte chaleur (légèrement huilée), j’ai ajouté un montant de cuillère dessert à la poêle 4-5 minutes chaque côté. (Forme aplatie). Une fois que l’ensemble du lot lorsqu’il fait, il était temps de tester la recette pour mes 1 ans... Dans l’ensemble, il m’a laissé un pour moi parce que son estomac s’apprêtait à pop ! Il l’aimait ! Qui serait de kale même pensée ? Pour moi, c’était une première ! Heureux de créer plus de recettes à l’aide de mon blender. Sans aucun doute de lui donner un aller, juste penser à réduire en purée et cacher les légumes non désirées jusqu'à ce que leur palette de goût se développe ! Bonne chance s’il vous plaît permettez-moi de savoir comment vous allez ! Recette inspiré s’il vous plaît visitez http://www.superhealthykids.com/cheesy-broccoli-bites/Mama Bee
