Étape 1: ingrédients
MatériauxRâpe à épices - j’aime celui-ci, mais c’est cet attachement qui rend l’utilisation de noix de muscade entières un jeu d’enfant !
Rôtissoire (pour la citrouille fraîche)
Mélangeur à immersion
Bols à mélanger
Moule à pain
Ingrédients
- purée de potiron 5 oz - j’ai utilisé une citrouille fraîche, mais vous pouvez acheter un can * - je ne dirai pas.
- 1 oeuf
- 1/3 tasse d’huile végétale
- 1/4 tasse d’eau
- 1 tasse de sucre
- 1 1/4 tasse de farine
- 3/4 c. à thé bicarbonate de soude
- 1/2 cuillère à café de sel
- 1/4 c. à thé de cannelle moulue
- muscade fraîchement moulu 1/4 cuillère à café
- 1/8 c. à thé clou de girofle moulu
- gingembre moulu 1/8 cuillère à café
Remuer-ins en option
- Noix
- Raisins secs
- Canneberges séchées
- Pépites de chocolat
* Si vous achetez la citrouille en conserve, soit augmenter la recette pour faire plusieurs pains ou stocker la purée de citrouille supplémentaire pour d’autres recettes gourmandes !
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