Cupcakes :
1 tasse de mélange pour Margarita non alcoolisée
2 coups votre tequila préféré (je préfère Margaritaville marque)
1 coup de Grand Marnier
mélange à gâteau blanc 1 boîte
3 gros blancs d’oeufs
2 cuillerées à soupe d’huile végétale
Zeste de 1 citron vert
Jus de citron vert Pelée
Mélanger ensemble margarita mix, tequila et Grand Marnier dans un petit bol.
Pour un autre coup de tequila... for yourself!
Préchauffer le four à 350° F. Ligne 24 boîtes cupcake avec doublures.
Dans un grand bol, mélange à gâteau mélange, les blancs de œufs, huile, zeste de citron vert, jus de lime et de Marguerite mélangent (d’en haut, n’oubliez pas d’utiliser le dernier coup à boire!). Mélanger à faible pour environ une minute, puis augmenter à moyen et mélangez pendant encore 3 minutes.
À l’aide d’une pelle à glace, verser la pâte dans doublures cupcake sur 3/4 plein. Cuire au four pendant 20-25 minutes.
à mi-chemin à travers la cuisson, ouvrir le four légèrement et prendre une belle sniff long. L’odeur est merveilleuse ! Pour ne pas mentionner la cuisson tequila va vider vos sinus:)
Lorsqu’un cure-dent placé au centre de la petit gâteau en ressorte propre, les petits gâteaux sont prêts. Petits gâteaux vont être légèrement brunies. Laissez les cupcakes refroidissent légèrement dans la poêle. Retirez et placez sur une grille pour terminer le refroidissement.
Verser un autre coup de tequila et de boire pendant que vous attendez les cupcakes refroidir.
Tequila chaux glaçage de crème au beurre :
2 bâtons de beurre à température ambiante
Zeste de 1 citron vert
Jus de 2 citrons verts (utiliser celui que vous juste le zeste d’abord)
1/4 c. à thé sel
tequila 2 plans
6 tasses en poudre sucre
Versez un shot de tequila et de la boisson ! Mas Tequila !
Crémer le beurre dans un mixeur debout jusqu'à ce que le beurre est moelleux, environ 5 minutes. Ajouter le sel, le jus de citron et le zeste. Mélange pour mélanger. Ajouter lentement l’une tasse de sucre en poudre à la fois. Une fois mélangé lui donne un goût. Si elle a besoin de plus de chaux, ajouter d’autres. Bien sûr, ajoutant que plus de tequila est toujours un plus ! Ajouter le sucre plus en poudre si vous avez besoin pour obtenir la consistance de tuyauterie droite.
Diriger les cupcakes refroidis avec un embout étoile de 1M de Wilton. Utilisation de tranches de citron vert pour la garniture.
