Manipuler avec précaution les produits frais & jus

L’été est arrivé – et c’est le moment idéal pour profiter

fruits et légumes frais du kiosque de la ferme, supermarché ou même votre propre jardin ! La U.S. Food and Drug Administration vous rappelle que la manipulation sécuritaire du produit et jus fraîchement pressé est particulièrement importante durant les mois d’été, parce que les bactéries d’origine alimentaire se multiplient plus rapidement par temps chaud et fruits et légumes frais sont souvent consommés crus.

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Mots clés: Sécurité, Cuisson, Alimentaire, Fruits, Jus, Légumes, Maladie, FDA, Intoxication alimentaire, D’origine alimentaire cuisine, 7231952 MultiVu

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