Étape 1: Première étape : la Sauce
La sauce est la partie principale d’un dîner italien dans ma famille. Généralement faites par ma grand-mère, mais elle se fait vieux et je pense que c’est mon tour d’approfondir et de prendre la norme.
Première partie – ingrédients et outils
Faire la sauce nécessite des ingrédients un peu chers et ingrédients qui peuvent ou peuvent ne pas être disponibles pour achètent partout. Pour cette recette, vous aurez besoin ; quatre boîtes de Cento kitchen ready, tomates au basilic feuilles, basilic frais, porc côtes non désossée, oignon et ail frais.
Deuxième partie – Prep
Chaque fois que vous voulez faire une salade, ou manger un steak, vous devez couper. Si vous avez des accolades et ne peut pas manger des pommes entières, vous devez couper. Et chaque fois que vous "brownie", vous devez remuer. Rassembler l’ensemble de ces compétences est impératif à réussi à faire la sauce.
Première étape – coupe, tranche et dés
Hacher l’ail en morceaux fins, faites de même pour les oignons. L’ail et l’oignon haché grossièrement ne sont plus visibles et peuvent par individuellement goûté, alors que les morceaux finement hachés mélange aux autres ingrédients et peut être dégusté tout au long de la sauce.
Deuxième partie – Pots et casseroles peuvent se briser mes mains mais agitation ne Me blessera jamais
Maintenant vient la partie la plus importante de faire la Sauce Marinara ; la cuisine actuelle.
Première étape – Brown et sauter loin
Sortir de la très grande marmite, arroser d’huile d’olive dans la casserole afin qu’elle recouvre finement le fond et puis baisser le feu sur moyen. Une fois que l’huile est légèrement bouillonnant, placer soigneusement les deux côtelettes de porc non désossée dans le pot. Faire cuire les côtelettes de chaque côté jusqu'à ce que dorée. Veuillez noter que le porc s’y tiendra le pot si trop peu d’huile d’olive est utilisée. Laisser la viande de porc en après qu’il a été doré. Puis déposez-les dans les faire sauter les oignons jusqu'à ce qu’elles sont claires. Ajouter l’ail suivant, faire sauter il de pas plus d’une minute. Laisser tous les trois de ces ingrédients dans le pot. Note ; la viande de porc va probablement s’effondrer alors que la sauce mijote, cela ajoute mote saveur au plat.
Deuxième étape – ajout de la tomate
Après le porc, l’oignon et l’ail ont été préparés, ouvrir les boîtes de Cento et un à la fois, doucement, versez-les. Soyez prudent lorsque vous versez les tomates dans la casserole, ils éclaboussera. Ensuite utilisez la presse-purée et « écraser » les tomates dans le pot, ce qui les rend dissoudre plus rapidement. Le basilic est prévu, prendre quelques feuilles et mélangez-les dans les tomates. Mélanger tous ces ingrédients ensemble, puis vous prêt pour l’étape suivante. En attente.
Troisième partie-en attente
Pour la sauce à mélanger complètement haut et savoureux, attente en remuant occasionnellement est un must. Mettre le pot sur mijotage et laisser mijoter pendant au moins trois à quatre heures, en remuant toutes les quinze minutes environ.