Étape 1: Préparation des ingrédients & feu vers le haut de la machine à pain !
3 tasses de farine
1 tasse d’eau + 1/4 tasse d’eau tiède
1 cuillère à soupe de levure
1 cuillère à café de sel rose de l’Himalaya
Une cuillère à soupe de sucre
1/4 tasse d’huile d’olive
1 oeuf (facultatif)
Farine de lin
avoine
Fleurs de Capucine, ail, origan, basilic frais
Ajouter l’eau, farine, farine de lin, avoine, levure, sel de mer, huile d’olive pour machine à pain sur paramètres « Dough ». Commencer le mélange et ajouter les ingrédients pour obtenir une boule copieuse de formation de la pâte.
Alors que la pâte est être pétrie dans la machine à pain, c’est le bon moment pour rassembler les herbes fraîches, émincer, prép. et ajouter à la pâte.