Je suis une greffe de Californie, de New York, et sur la longue liste des choses délicieuses que vous n’arrivez pas en Californie, y compris des pizzas, bagels, pâtés impériaux et froid, est lox. À mon avis, lox nova ACME de Brooklyn, New York est le roi de toutes choses appétissantes. J’ai grandi avec l’enfant qui s’élève à hériter de l’entreprise de génération 4 et ont mangé les trucs toute ma vie. Le seul problème, c’est vous voyez rarement dehors ici à Cali et retour à la maison à Port Washington, NY, à laisser là être Bagels, le meilleur appétissant (aka "spread") magasin autour, coûts de nova 40,00 $ la livre !
Même si vous avez réussi à garder votre emploi par le biais de cette période économique folle, c’est toujours un grand nombre de hooch pour certains poissons crus. Comme avec beaucoup de choses bricolage, il y a une méthode alternative, moins cher que je vais partager avec vous, qui, à mon humble goût d’opinion juif de New York tout aussi bien, sinon mieux que la spécialité de plein tarif froid fumé stocker acheté des trucs.