Étape 2: Faire chauffer la graisse et commencent à éclater
chauffer la graisse pendant environ cinq minutes et tester avec un grain pour tester si la graisse est encore assez chaude. Si elle n’est pas garder il réchauffe et d’essai jusqu'à ce qu’il fait assez chaud. garder la chaleur sur le milieu alors que vous êtes à éclater le riz.
mettre suffisamment de riz qui doit s’insérer dans la paume de votre main dans la passoire. secouez le tamis jusqu'à ce que le riz saute ou s’agrandit et vous pouvez voir le blanc du riz (comme illustré dans l’image).
une fois que vous il vide avez sauté le tamis dans le bol ou une assiette recouverte de papier absorbant et ajoutez l’assaisonnement.