Étape 3: Mise en forme le cœur de banane
Couper l’extrémité de la tige.
Supprimer la fin environ 2 pouces (réserver la coupure de la pièce.)
Poussez délicatement l’emporte-pièce dans la pièce finale.
Retirer délicatement le cœur.
Évidez la banane excès à l’aide d’un couteau et une paille.
Remodeler le cœur si nécessaire à l’aide de l’emporte-pièce.
Faites un cœur dans la partie restante de la banane et évider les excès banane et remodeler si nécessaire.
Tamponnez les extrémités avec du jus de citron pour éviter le brunissement.