Sous contrôle parental, nous avons été amenés jusqu'à habitués, notre indifférence éventuellement symptomatique des effets neurotoxiques de nos régimes formatives, des ingrédients de commodité sur étagère, préparés à l’avance, juste-ajouter-eau-ready mix et rapides repas surgelés. « Ne peut pas cuisiner », nous abandonner avec enthousiasme nos propres compétences comme moyen d’orgueil et de suffisance culinaire nous-mêmes dans l’exercice de notre choix des consommateurs non informés « ne cuisinez! ».
Ici au Royaume-Uni, il y a une campagne de publicité TV actuelle annonçant que « Blue (Smartie) is back ». Si comme moi vous immédiatement empressé dans un accès de nostalgie et j’ai acheté une boîte de ce croquant, enrobées de sucre, confiseries au chocolat seulement pour découvrir que la couleur de tous les Smarties est maintenant décevant insipide fade (!) on est obligé de reconnaître la suspicion rampante quant à pourquoi est-ce que géants de l’industrie alimentaire sont maintenant suppression des additifs dans les produits destinés aux enfants dans le but , comme ils le prétendent, à améliorer leur « qualité nutritionnelle » ? Si ces additifs sont non nutritionnels alors on peut extrapoler que la seule raison qu’ils font c’est en fait de réduire la toxicité de leurs produits. Il est possible que ces enfants qui ont commencé l’écume à la bouche, se sont jetèrent sur le sol et grinçait à chevilles des peuples à la vue des aliments colorés avec des substances dérivées du goudron de houille par exemple ne étaient pas tout simplement plus mal agis que nous étions ?
Puisqu’il est toujours considéré comme correct pour ces additifs dans les aliments destinés aux adultes, il est temps que nous les grands enfants faire notre propre nourriture pure à partir d’ingrédients de l’intégrité. Pas besoin d’arrêter de manger au total en signe de protestation ou d’écrire à votre député local, cette tarte facile comme Bonjour, maison douce maison poulet est grass roots activisme au son plus nutritifs et délicieux. Il suffit de dépenser votre argent judicieusement (fabricants de produits alimentaires et les détaillants, pour tout ce qu’ils appellent eux-mêmes leaders, sur le marché seront pliera eux-mêmes plus en arrière pour répondre à la demande des clients), inviter vos amis autour et rentrez dans certains albums nosh, tu t’es faite avec vos deux mains.
