Théorie :
L’idée derrière tous les spiritueux aromatisés est infusant. Vous prenez quelque chose de savoureux, faire un sirop de sucre aromatisé avec elle, laissez-le raide dans quelque chose alcoolique (mais relativement insipide) pendant un certain temps, et lorsque vous avez terminé vous avez un alcool aromatisé. Nous faisons aujourd'hui de noix de coco, mais cette procédure peut être appliquée à peu près tout ce que vous aurez envie de faire.
C’est vraiment très simple, sorte de plaisir et impressionne le diable hors de gens !
Nous allons donc recueillir notre mise et lancez-vous !
Mise en Place de rhum coco :
Logiciel :
1 ea noix de coco
1 bouteille de 750 mL de décent, mais ne pas étonnant de rhum blanc
1,5 tasses d’eau
12 onces de sucre poids blanc
Matériel :
1 tournevis
1 épluche légumes
1 marteau (mai ou pas besoin)
1 perceuse et un foret (mai ou pas besoin)
1 passoire ou tamis grande pour laver la chair de noix de coco épluché
1 pot moyen
1 spatule en caoutchouc pour brasser
1 robot avec disque pour hacher (ou râpe à boîte)
2 pots de verre de 1L ou un pot de verre de 2L. Grande bouche va vraiment aider. Excellent travail en pots Mason
(Matériel nécessaire à la fin pour la finition)
1 passoire
1 filtre à café
1 grand bol pour filtrer dans (n’ayez pas selon comment vous décidez de souche)
1 entonnoir
1 récipient de nice pour votre produit fini, 750-1000 mL
Premières étapes :
1. Préchauffer le four à 375 degrés F
2. mélanger le sucre et l’eau dans une casserole sur la cuisinière, mais ne s’allume encore
