Étape 4: desservant méthode 1: frit won ton sauce à trempette Chili
Si vous décidez de les frire, chauffer environ 2 cm d’huile dans une poêle ou un wok (si disponible). l’huile est chaude, assez quand peu bulles se forment sur une cuillère en bois de cuisson mettre dans l’huile th.
seulement faire frire une petite portion de won ton à la fois !
une fois qu’ils sont dorés d’un côté les demi-tour et faire frire l’autre côté.
friture prend seulement environ 2 min par côté. mettre la tonne de won frit sur serviettes de cuisine pour drainer une partie de l’huile.
pour la trempette Chili sauce mélanger la sauce soja, vinaigre, huile de piment, ail, poivre de sichuan et ciboulette.
Profitez ! (mieux si elles sont encore chaudes) OU...