Étape 1: Faire une pâte
Ingrédients pour la pâte
1 tasse de lait chaud, 1 tasse d’eau chaude, 1 c. à soupe de levure, 5 c. à soupe de sucre, 2 c. à thé de sel, 1 tasse d’huile de tournesol, 5 tasses de farine
Méthode
Versez le lait dans le bol, ajouter la levure, le sucre et une tasse de farine et remuez bien. Laisser reposer pendant 10 minutes afin d’obtenir qu’il bouillonne. Tandis que vous pétrissez, ajouter lentement sel, la farine et l’eau. Parfois il faut mettre plus de farine, mais parfois c’est trop - dépend de la sorte de farine. Verser l’huile et la pétrir pendant quelques minutes de plus.