Longe de côtelettes d’agneau avec Sauce Pan

Turquie est bla.  (En supposant que je parle les dindes cultivées commercialement disponibles pour la plupart des consommateurs, pas les dindons sauvages rusés et fascinants)

Vous avez à faire beaucoup de choses juste pour le rendre acceptable pour un repas de fête.  Il est grand, prend une éternité pour décongeler et est accablant pour les petites familles ou individus pour cuisiner et servir.  Je comprends l’histoire de Thanksgiving.  Je reçois que la Turquie est sorte de traditionnelle... mais si y a beaucoup d’autres aliments que nous mangeons n’est plus parce qu’ils ont tout simplement pas la peine.

Il semble que Thanksgiving est principalement sur deux thèmes : farce soi-même avec de la nourriture et d’être reconnaissant pour ce que nous avons.  Quoi qu’il en soit, il doit y avoir une meilleure façon de célébrer ce que bachotage bas morceaux de viande sèche et fade qui ont été trempés, injecté, frit, carreaux, et/ou badigeonné avec de grandes quantités de saveur et d’humidité conservant composés.

Ici, je vous présente une telle alternative : agneau.  Longe d’agneau, plus précisément, tranchés en pratiques côtelettes, tendres et moelleuses sans trucs spéciaux, améliorés avec quelques ingrédients simples (et en petite quantité) et prometteurs des résultats spectaculaires avec très peu d’effort.  Combien de temps une dinde prend pour préparer du début prep de plaque ?  Heures ?  Jours, si vous êtes décongélation et saumurage ?  Oui... cela prend moins de 30 minutes, y compris le temps de préparation.  Il pourrait prendre un peu plus longtemps si vous préparez plusieurs longe parce que vous pourriez avoir besoin d’un autre pan... mais pas beaucoup.

Encore une chose... voir cette sauce sur la viande ?  Oui, il y a une bonne quantité (surtout pour les photos) considérant qu’il est, mais nulle part près le montant on utiliserait de, disons, sauce.  Aucune merde étouffante avec plus de merde ici.  Tout ce dont vous avez besoin est un filet de réduction pan intense, délicieusement aromatisée.  Aucune saveur troubler les épaississants, sans extensions, sans grumeaux non identifiables.  Une fois que vous essayez une bouchée de la perfection, vous pensez probablement deux fois avant de revenir au culte de turkeydom.

Articles Liés

Grillé de côtelettes d’agneau avec Falafel

Grillé de côtelettes d’agneau avec Falafel

il s'agit d'une recette simple pour faire grillé agneau côtelettes et falafel (whats un falafal...? aller lire ici... http://en.wikipedia.org/wiki/Falafel )un type d'escalope de veg dégustation chose... du pays des recettes de pois chiches délicieux.
Parler en Turquie : Herb rôtis poitrine de Rachael Ray de dinde avec sauce Pan

Parler en Turquie : Herb rôtis poitrine de Rachael Ray de dinde avec sauce Pan

il s'agit de la deuxième recette de notre série en trois parties :Ingrédients :• 1 petit oignon• 1 citron• 12 morceaux de feuilles de sauge fraîches• 1/2 tasse de persil plat• 3 cuillères à soupe d'huile d'olive• 1 cuillère à café de sel• 6 morceaux
Côtelettes d’agneau romarin avec tomate grillée & oignons avec Mariah Milano

Côtelettes d’agneau romarin avec tomate grillée & oignons avec Mariah Milano

J'adore les côtelettes d'agneau ! En grandissant et en italien, nous avons toujours dîné dimanche à pâtes et de sauce et presque toujours de côtelettes d'agneau de ma grand-mère. Ils sont si uniques et si bien cuits ils sont incroyables. J'étais en F
Fan de Gu PAI - taïwanais côtelette de porc sur du riz avec Sauce de porc sol

Fan de Gu PAI - taïwanais côtelette de porc sur du riz avec Sauce de porc sol

排骨飯 PAI Gu Fan - taïwanais côtelette de porc sur du riz avec sauce de porc au sol-Partie 1-Côtelettes de porc fritDifficulté : facileTemps de préparation : 60 minutesTemps de cuisson : 10 minutesPortions: 2Ingrédients :2 côtelettes de porc os épais1
Côtelettes de porc et sauce crémeuse

Côtelettes de porc et sauce crémeuse

Un classique réconfort que j'ai fait pour ma famille les 30 dernières années. Les côtelettes de porc sont tendres et la sauce est délicieuse riche et crémeux !Étape 1: ingrédients4-6 côtelettes de longe de porc, retirez la graisse excédentaire1/4 tas
Cuisine 101 : Comment parfaitement Pan-Sear la viande avec une Sauce Pan

Cuisine 101 : Comment parfaitement Pan-Sear la viande avec une Sauce Pan

La cuisson de la viande est super simple et pratique, une technique de base chaque bon cuisinier auraient dans leur répertoire. Par définition, la cuisson est une technique où la viande est cuite à haute température pour former une croûte caramélisée
"Tomber hors de l’OS" Bar-B-Que poulet grillé avec Sauce barbecue Rum

"Tomber hors de l’OS" Bar-B-Que poulet grillé avec Sauce barbecue Rum

Ingrédients... Étape 1Sauce barbecue (pour effectuer des)... Étape 2Préparation et emballage l'emballage protecteur... Étape 3-5Grilling ................................................. Étape 6BBQ Results ...................................... Étape
Pâtes avec Sauce à Pizza

Pâtes avec Sauce à Pizza

pour faire le repas rapide, facile et délicieux de pâtes avec sauce à pizza vous aurez besoin d'avoir le matériel suivant :-1 pot de faire bouillir l'eau-1 en remuant la cuillère-1 paquet de pâtes tortellini-1 pot de sauce à pizza-Ustensiles-Sel-Crép
Comment faire des spaghetti avec sauce à la viande

Comment faire des spaghetti avec sauce à la viande

la raison pour laquelle ce plat est si grandDans ce instructable vous apprendrez comment faire très bon spaghetti avec sauce à la viande. Ce repas peut être complété par les chefs d'entrée de gamme la plupart. C'est aussi un excellent repas à faire a
Rigatoni avec Sauce pour pâtes citrouille & saucisse douce

Rigatoni avec Sauce pour pâtes citrouille & saucisse douce

S'abonner sur YouTube pour les recettes plus impressionnants !Une délicieuse Sauce pour pâtes citrouille avec saucisse douce ! Cette recette est un must essayer pour l'automne ! En quelques étapes simples, cette recette peut être faite avec quelques
Orecchiette au pesto avec saucisse de poulet

Orecchiette au pesto avec saucisse de poulet

un plat italien très facile à faire. Vous même faire cuire les légumes dans les trois dernières minutes de la pates dans l'eau bouillante. L'ajout au pesto sauce et poulet mangue adobe saucisse, oh boy... Maintenant, c'est italien.Pour le dîner plus
Éclaireuse samoa cookie brownie parfait tarte avec sauce caramel maison

Éclaireuse samoa cookie brownie parfait tarte avec sauce caramel maison

entièrement assemblé Girlscout samoa cookie brownie parfait tarte avec sauce caramel hébergéeÉtape 1: ingrédients ingrédients :Samoa "brownie" :8 onces chocolat mi-sucré, haché et fondu8 c. à soupe de beurre, coupé en cubes3 oeufs3/4 tasse de su
Enchiladas au faite avec Sauce Enchilada maison

Enchiladas au faite avec Sauce Enchilada maison

Parfois en travaillant sur une instructable est comiquement frustrant et utile de mentionner. Exemples pourraient être Schnauzers géants arraché de nouveaux sacs de tortilla, membres de la famille manger les ingrédients avant d'avoir une chance de fa
Comment nettoyer un sou avec Sauce piquante

Comment nettoyer un sou avec Sauce piquante

j'aime la sauce (certaines personnes m'appellent le « scies Baws »), mais pour une raison quelconque, ma bouche ne peut pas gérer la chaleur de sauce chaude. Quelque chose se passe quand la sauce chaude frappe mes papilles qui envoie ma bouche dans u