Pour chaque partie, vous aurez besoin de ce qui suit
3 c. à soupe de sucre
2 c. à thé de romarin
2 c. à thé de zeste de citron
jus d’un citron
club soda
glace
liqueur de votre choix (gin et vodka fonctionnent le mieux)
Mettre le sucre, le romarin et citron zeste dans votre mortier et un pilon (ou robot) et mélangent jusqu'à ce que le romarin et citron est incorporé. Jante de votre verre avec ce mélange de sucre et ajouter ensuite le jus de votre citron. Mélangez ceci jusqu'à ce que le sucre soit dissous. Cela devrait vous donner environ 5 c. à soupe de liquide par la boisson. Ajouter sur le verre, ajouter la quantité d’alcool vous souhaitez et terminez le tout avec la glace et l’eau gazéifiée.
Parfait pour une chaude journée d’été.