Étape 2: Le processus
Pour chaque once de whisky, ajouter bonbons rouge chaud 6-7 à votre conteneur. J’ai utilisé un 750 ml (environ 25oz lorsqu’il est plein) bouteille de bourbon, versa environ 1/2 tasse et ajouté 135 bonbons rouge ardent. Secouez votre conteneur occasionnellement. Il ne prend que quelques heures pour les bonbons à dissoudre.
Les bonbons sont recouvertes de cire carnuba ainsi, une fois les bonbons sont dissous, vous voudrez la filtrer à travers un filtre à café pour garder le whisky lisse.
Bouteille du whisky filtré et déposez les bâtons de cannelle dans la bouteille. Laissez les là une semaine ou plus. Vous pouvez aussi les conserver en bouteille indéfiniment.
Facultatif : Étiquetez votre bouteille. (J’ai décidé de l’étiqueter "D’Ogden Olde...", avec un "e" dans le « Olde » parce qu’il semblait plus approprié, si le nom de celui-ci de fame de Harry Potter ne comprend pas le « e ».)