Étape 4: Cook
J’aime cuisiner chevreuil à feu doux, parce que je suis moins susceptible de plus du faire cuire. Venaison devrait seulement être cuit à sur une une cuisson à point. Quelque chose de plus vous obtiendrez vraiment difficile. J’ai faire cuire la venaison sur le panier supérieur de mon gril et tourner qu’une seule fois avant son terme à la perfection.