Étape 5: garnissage...
« Laisser la vertu garnir vos pensées » le même moyen de garnir de votre burfi...
Avant de commencer, coupez le burfi en carré, losange, cercle ou n’importe quelle forme que vous préférez utiliser le couteau ou cookie cutter.
(JE PRÉFÈRE UN QUADRILATÈRE EN FORME À L’AIDE D’UN COUTEAU).
GARNIR
LE BURFI SANWICHED
Sirop de Hershey
D’amandes ou de noix de cajou
sirop de chocolat et sirop de litchi
gâteau mousseline râpé 100 gms
MÉTHODE
DIVISER la burfee en coupe ou en faisant rouler tout aussi.
Faire des boules égales et se propager dans vos mains et mettre un écrou. Encore une fois, forment une sphère. Pour ce faire à chacun d’eux.
Tremper le burfi dans la sauce au chocolat, puis au gâteau râpé. Cela, encore une fois pour toutes les pièces.
Réfrigérer pendant 1 heure max.
LES ASSEMBLER ET METTRE SUR CERTAINS PLUS DE SAUCE DONT LE CHOCOLAT ET LE LITCHI.
DANS LA PARTIE SUPÉRIEURE.