Ingrédients :
- Tours de croissant Pillsbury
- Lisse et crémeux au beurre d’arachides
- Nutella
- farine
Outils nécessaires :
- rouleau à pâtisserie
- sacs ziploc petit pour le remplissage de la tuyauterie
- tôle à biscuits
- papier parchemin
Itinéraire :
Réglez le four selon les instructions sur le paquet (la pâte j’ai utilisé fait cuire au four à 375 °)
Cuillère au beurre d’arachides et nutella dans des sacs ziploc distinct. Faire cette étape en premier donc le remplissage se réchauffe et est plus facile au tuyau de sortie à la surface de la pâte. Couper un morceau trèsminuscule sur le coin de serrer la remplissant. Comme les garnitures viennent température ambiante, ils deviennent très liquides, alors j’ai utilisé une tasse de café pour tenir les sacs avec la coupe se termine.
Votre surface de farine et rouler la pâte pour doubler sa longueur.
Couper la pâte en deux ou en quartiers.
Pipe au beurre d’arachides et nutella sur la pâte en laissant un espace sur les bords afin qu’ils peuvent être pincés fermé.
Repliez la pâte et l’aplatir les bords que vous effectuez chaque pli, pincer les bords très étroitement et en pliant les bords sous.
Placer sur une tôle à biscuits doublée parchemin et cuire au four selon les indications un le paquet de pâte. Mine a pris 10 à 12 minutes.
J’ai fait quelque part que j’ai coupé la pâte en la moitié et certains la pâte coupée en quartiers. Les pièces plus longues a pris 4-5 plis de fermer vers le haut et a pris quelques minutes supplémentaires dans le four. Les petits morceaux a pris seulement 2-3 plis et cuit dorés en 10 minutes.
Un paquet de tours de dîner du Croissant-Rouge a 8 rouleaux dedans. Voilà donc des morsures plus 16 ou 32 petites piqûres.
La prochaine fois, pour la douceur supplémentaire, que je pourrais essayer de brosser la pâte avec les blancs de œufs et saupoudrer avec du sucre avant la cuisson.
