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J’ai toujours aimé les barres de citron, mais cette recette certainement en tête de tout que j’ai jamais essayé ! J’adore comment ils sont pas minces, mais sont plutôt la hauteur des autres barres de dessert que j’ai fait dans le passé. J’aime aussi qu’ils utilisent des citrons frais ! Ils ne sont pas trop sucrés mais pas trop tart-le dessert citron parfait pour le printemps !
La recette ci-dessous remplit un moule de 9 x 13 et sert beaucoup. Un petit carré est un service parfait. Je dirais qu'une casserole peut nourrir une foule de gens 20 +. Si vous le souhaitez, réduire de moitié la recette et faire dans un récipient de verre carré de 8 x 8. Ou faites le 9 x 13 et congeler les restes-gelant magnifiquement !
