Les alevins de carotte

alevins de carotte sont la meilleure recette indienne végétarienne qui va bien avec le riz. C’est une source riche de calcium et de vitamine A. Il est préparé avec des ingrédients très minimales.

Ingrédients nécessaires :
Carottes coupées en dés
N’importe quelle huile végétale
Quelques graines de moutarde
Quelques graines de cumin
1 c. à soupe moong dal (vert gramme)
1 piment vert long
1 petit oignon tranché
graines de sésame
feuilles de cari
poudre de coriandre
piment rouge en poudre
poudre de curcuma
noix de coco râpée sèche
sel

Mots clés: Noix de coco, Jus de carotte

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