Voici les ingrédients :
2 livres ground beef chuck
1 livre en vrac saucisse italienne
3 (15 oz) boîtes de haricots de piment, égouttés
1 (15 oz) boîte de haricots de piment en sauce épicée
bidons de 2 (28 oz) tomates en dés avec jus
boîte de 1 (6 oz) pâte de tomates
1 gros oignon Vidalia (si vous ne pouvez pas obtenir un vidalia fonctionne parfaitement un oignon jaune), hachées
3 tiges céleri, hachée
1 poivron vert, épépiné et haché
1 poivron rouge, épépiné et haché
2 piments chili vert, épépiné et haché
4 c. à soupe de bacon haché---« nourriture des dieux »
4 cubes de bouillon de boeuf
1/2 tasse de bière---"NECTAR des dieux"
1/4 tasse de poudre de chili
1 cuillère à soupe de sauce Worcestershire
1 cuillère à soupe hachée ail
1 cuillère à soupe séchée origan
2 cuillères à café de cumin moulu
3 cuillères à café de votre sauce piquante préférée
1 c. à thé séché basilic
1 cuillère à café de sel
1 cuillère à café de poivre noir moulu
11/2 c. à thé de poivre de cayenne
1 cuillère à café de paprika
sucre 1 cuillère à café de blanc
croustilles de maïs 1 sac
paquet de 1 (8 oz) de fromage Cheddar râpé