Ce sont mes préférée apéritif au restaurant du Chili. Je pense que ceux que j’ai faites chez vous goût encore meilleur !
Ustensiles de cuisine :
• Planche à découper
• Couteau à découper
• Mini chopper (facultatif)
• Bol moyen
• Petit bol (pour 1 oeuf)
• Cuillère
• Fouet
• Brosse de pâtisserie
• Poêle moyenne
• Friteuse
Râpe à fromage • (pour râper le fromage si nécessaire)
• Petit bol (pour râper le fromage si nécessaire)
Egg roll ingrédients :
• 2 poitrines de poulet désossées sans peau (environ 1 lb)
• jet d’huile de cuisson
• 1/4 tasse haché piment
• 1/4 tasse haché oignon vert
• 2/3 tasse de gelée de maïs
• 1/2 tasse en conserve haricots noirs (rincés et égouttés)
• 1/4 tasse haché épinards frais
piments jalapeno • 1/4 tasse en dés en conserve
• 1 cuillère à soupe séché persil
• 1 c. à thé cumin
• 1 cuillère à café de poudre de chili
• 1/2 c. à thé sel
• 1/4 c. à thé de poivre de cayenne
• 1 1/2 tasse fromage de jack colby râpé
• 12 tortillas de farine (7 pouces)
• 1 œuf
• L’huile de votre friteuse
Ranch Avacado ingrédients :
• 1 avocat frais
• 1/2 tasse de crème
• 1/2 tasse de mayonnaise
• 1 cuillère à soupe au babeurre
• 3 c. à thé blanc vinaigre
• 1/4 c. à thé sel
• 1/4 c. à thé séché persil
• 1/4 c. à thé poudre d’oignon
• 1/8 c. à thé d’aneth séché
• 1/8 c. à thé poudre d’ail
