Étape 4: Tester le produit
Pour vous assurer que le mélange a la consistance correcte, piquez-le avec votre doigt-il devrait facilement tiret et le produit doit être souple.
Si par hasard, il n’est pas assez mou en retrait avec votre doigt (cela ne devrait pas se produire à moins que vous ne mesurez précisément) retourner le pot à la casserole d’eau sur le poêle et les faire fondre, ajouter une supplémentaire 1/2 à 1 cuillère à café de saindoux. Laisser le mélange refroidir à nouveau, de retour à l’étape #3.
Utiliser une fourchette pour gratter le produit et commencer à se détendre il.