Étape 1: Chocolat chaud
53g/1/3 tasse lait chocolat
250ml/1 tasse de lait
60ml/1/4 tasse de crème épaisse
(+ Crème Chantilly, copeaux de chocolat et guimauves)
Commencer par hacher votre chocolat en petits morceaux. Dans une casserole, chauffer le lait à feu moyen. Avant que le lait commence à bouillir, ajouter le chocolat et remuer jusqu'à fondu. Une fois fondu retirer de la chaleur et verser dans la crème épaisse. Yep, c’est aussi simple que cela ! Terminez en garniture de crème fouettée, copeaux de chocolat, guimauves et tout ce que vous imaginer irait bien avec le chocolat chaud.