Étape 5: Matériaux - le reste
Protection des yeux est un autre must-have. Comme vous le couper vers le haut les barils (n’oubliez pas, aucune soudure ici) il débris fins de métal volera autour qui vous certainement ne veulent pas obtenir intégré dans votre cornée.
Enfin, vous avez besoin de porter quelque chose qui est barbecue associé à construire un fumeur... C’était le meilleur que j’ai eu, malheureusement. :(
Maintenant à votre liste de courses :
Pour commencer, assurez-vous chaque métal vous achetez des boulons à écrous à rondelles à charnières est en acier inoxydable. Comme votre gril se réchauffe, vous ne voulez pas à vaporiser le zinc ou plomb de métaux galvanisés et faire mariner votre viande avec elle. Vous avez peut-être entendu certains alarmistes faisant valoir que « inox communiqués de chrome et nickel lorsqu’il est chauffé! » mais vous pouvez être assuré que les études ne supportent tout simplement pas cet argument. En outre, même si il y avait la possibilité de contacts particules, rien ne sera en contact direct avec l’acier inoxydable, donc vous n’avez pas besoin vous inquiétez pas. En revanche, plomb n’est pas même vaporiser jusqu'à 3 180 oF, si bien que l'on puisse faire valoir que vous le feriez probablement être sûr assez aide galvanisés, cela m’amène au point suivant : en acier inoxydable ne rouille pas.
Vous trouverez tout au long de ma construction, presque tout (sauf les canons eux-mêmes) est en aluminium ou en acier inoxydable lorsque c’est possible. Cela devrait augmenter (théoriquement) significativement de la vie du fumoir.
La seule chose que je voudrais vraiment mettre l’accent sur les matériaux est la peinture qui est utilisée pour le poêle. Avant et après la combustion initiale, vous allez peindre votre poêle pour éviter la rouille. Assurez-vous de garder un œil sur la température qui peut résister à votre peinture. Rien de moins que 1200 oF n’est pas suffisant.
Donc en gros vos pièces listent des sauts vers le bas comme ceci :
3 - 55 gallon barils de Steel Drum28 - briques réfractaires
4 - carré des Tubes en aluminium (96" de long, 1" square) (Image 3)
1 - flat aluminium Bar (pour faire les poignées)
4 - charnières en acier inoxydable pour les portes
1 - tiny charnière pour l’amortisseur
2 - thermomètres. (Facultatif si vous allez faire la chose numérique je montrerai plus tard).
2 - tubes de calfeutrant de silicone pur (évalué à 500 degrés minimum.)
2 - tubes de haute température stove mastic (évalué à 800 degrés minimum.)
3 - pots de peinture 1200 degré poêle.
1 - PAC large conduit (à utiliser comme une douche froide)
1 - tuyau de cheminée (j’ai utilisé 5" conduit)
1 - coude pour cheminée (j’ai utilisé... Ne sais pas exactement comment ça s’appelle. Regardez la photo.)
8-1 1/4" longs boulons (acier inoxydable) pour fixer les barils au châssis.
4-2 1/4 po (acier inoxydable) de longs boulons pour fixer les cadres les uns aux autres.
38-1" ou plus courte vis (inox) charnières, poignées, etc..
50 - inox écrous (un pour chaque boulon)
100 - inox rondelles (deux pour chaque boulon, sauf les charnières amortisseurs et les boulons sur les poignées en bois, mais les extras seront entretoises sous les charnières sur les portes).
9' - chaîne légère. Maintient la cheminée en place, ainsi que fonctionne l’amortisseur.
1 - tube de soudure JB. En quelque sorte, j’ai toujours trouver une utilisation pour ce genre de choses.
2 - grille pour mettre les aliments et faire la corbeille de.
Vous aurez également besoin de métal deux brides en C, mais je ne les inclure dans la liste des courses, parce que c’est pas comme si vous ne pouvez pas utiliser eux alors que vous n’êtes pas fumeur. :)
Vous aurez également besoin de quelque chose pour raccorder le conduit de fumée. J’ai juste utilisé un morceau d’aluminium clignotant. Si vous choisissez d’utiliser des conduits, assurez-vous d’obtenir les choses pour les poêles et pas le zinc et autres choses galvanisé. Le gars au Home que Depot m’a dit qu’il était presque hospitalisé faisant un fumeur avec des trucs galvanisé.
