Étape 4: Matériaux - briques réfractaires
Tout d’abord, il y a la tentation d’essayer d’utiliser les briques ordinaires. Ne même pas la peine. Briques ne sont pas vraiment « cuits » plus, mais se font plutôt en appuyant sur béton ensemble à haute pression avec une résine pour les lier. Ce qui les rend parfaitement adaptés pour des projets plus liés à la brique, mais totalement inutile pour les poêles qui obtiendront plus de 600 degrés. Comme les briques chauffent, la résine commence à se décomposer et vous serez rapidement laissé avec un tas de béton qui est maintenant une brique des Nations Unies.
Briques réfractaires sont tirés dans un four à haute température et fabriquées spécialement pour résister à la chaleur d’un poêle. De plus, ils sont parfois réellement moins cher que les briques ordinaires de toute façon. J’ai fini par dépenser $2 par brique chez Allied béton (il s’est passé à une distance de route). Ma conception a nécessité 28 briques, alors dit et fait, compte tenu des taxes et des gaz les briques me couru environ 60 $.
Les briques réfractaires vont faire quatre choses impressionnantes pour vous :
1.) pour les débutants, ils n’empêcheront le fond de votre poêle pas tellement chaud qu’il causera votre deck éclater en flamme, qui est généralement considérée comme indésirable. Les briques tiendra le feu assez élevé vers le haut que la base du foyer restera en fait inférieure à la plage 200oF même lorsque la chambre de combustion elle-même est bien plus de 600oF. (Mon thermomètre ne pouvait pas mesurer supérieure à celle.)
2.) les briques conservera la chaleur, les rend beaucoup plus facile à réguler votre température lors de l’ajout de bois ou charbon et pour prévenir des fluctuations radicales dans le canon supérieur. Vous trouverez également que vous avez un contrôle incroyable sur la température maintenant, capable de s’adapter à vos entrées d’air pour obtenir le réglage jusqu'à un degré unique sur votre fumeur ! Essayez de faire cela avec autre chose qu’un fumeur de propane !
3.) les briques vous permettra de contrôler l’évacuation des fumées, en optimisant la quantité de fumée contact qui a de la nourriture.
4.) en empêchant le feu de brûler directement sur la surface métallique du canon de l’incendie et empêchant les « assaisonnements » (jus de cuisson des aliments) à la piscine vers le haut sur la surface inférieure du canon fumée, les barils prendra un temps beaucoup plus long à la rouille, augmentant considérablement la durée de vie du fumoir. En théorie, si vous gardez un œil sur le fumeur et gardez un pot de peinture de poêle à portée de main, cette chose devrait durer toute une vie.
Je ne peut pas souligner assez, ne sautez pas les briques. Vous allez le regretter.
