Étape 3: Mesurer votre Pour
Ensuite, vous devrez mesurer votre verser. Depuis que j’ai une boîte de 5,5 oz lunettes, j’ai opté pour une coulée de 3 oz qui laisse beaucoup de place pour la mousse tout en offrant suffisamment de bière pour obtenir un bon goût.
Définissez votre verre d’échantillon sur une surface plane et versez 3 oz d’eau dedans. Une fois que la ligne de flottaison est retombée, marquez soigneusement l’extérieur du verre avec un marqueur non permanent.
Mesurer de la base du verre à la marque que vous avez fait. Vous utiliserez ce pour marquer votre verser dans l’étape suivante.