Étape 2: Ce que vous faites...
Afin de rendre la bouteille de fermentation, simple retirer le bouchon de Liège de la carafe et placer sur un banc de travail (ou autre chose qui ne vous dérange pas percer... J’ai utilisé une vieille palette).
Tout en tenant le Liège steady, doux percer des trous dans le centre. Ce sera super facile, donc ne mettez pas trop de pression sur la perceuse.
Nettoyer le bouchon (ou si vous êtes le brassage tout de suite, le jeter à votre solution de la stérilisation).
Insérez la bonde dans le trou dans le bouchon, mettez le bouchon sur la bouteille et ta-da !