Vous aurez besoin :
200g de farine blanche ordinaire
1/4 cuillère à café de sel
1 cuillère à café de poudre à pâte
40g beurre/marg
1 c. à soupe d’huile d’olive
1 oeuf
75ml de lait
1. dans un bol, mélanger ensemble la farine, le sel et la levure. Frotter dans le beurre jusqu'à ce que le mélange ressemble à des miettes de pain.
2.fouetter ensemble l’huile d’olive, oeuf et lait dans un bol. Faites un puits au centre des ingrédients secs et verser le liquide.
3.incorporer le mélange rapidement à la main jusqu'à former une pâte molle. (couvrir que nous allons préparer les garnitures maintenant)
