Étape 6: Lui donner un tourbillon
Utilisez le mélangeur à immersion et mélanger le tout vers le haut. Personnellement, j’aime une copieuse sauce, mais je fais cuire pour certains personnages qui (supposément) n’aiment pas les oignons, il est donc nécessaire pour moi de tout mélanger dans l’oubli.
Test de goût ! À ce stade, votre sauce sera trop cru pour faire un jugement valide sur, mais si vous pensez qu’il faut plus de sel, allez-y !