Etape 1: Nettoyez la baratte
Le nettoyage est simple avec un mélange 50/50 de vinaigre blanc et d’eau chaude.
Bien frotter toutes les surfaces qui seront en contact avec le beurre ou babeurre y compris le bocal, pagaies, supérieur et le bec verseur. Rincer avec de l’eau.
Vinaigre va tuer toutes les bactéries tout en restant non toxique. Le même ne peut pas affirmer d’eau de Javel.