Étape 3: Sac les sacs de plastique
Quand vous voulez bacon, ouvrir le verrouillage sac de congélation. Supprimer un sac en plastique. Retirer le bacon de la sac. Placer une serviette en papier sur une plaque et la portion de lard sur la serviette en papier. Faire cuire deux rafale de 25 secondes au micro-ondes. Retirez la plaque du four à micro-ondes. Attention à la graisse chaude. Poser chaque morceau de bacon plat sur la serviette. Envelopper d’une seule pièce dans un couple de couches de l’essuie-tout. Puis l’autre envelopper dans la serviette.
Replacez la plaque dans le four à micro-ondes et faire cuire en rafales de 25 secondes en haut jusqu'à ce que le bacon est fait aussi sèchement que vous le souhaitez. Attention à la graisse chaude. Déroulez le bacon cuit et profiter.
J’ai gardé le lard dans le congélateur comme ça pendant quelques mois et elle avait le goût absolument frais lors de la cuisson.