Étape 1: ingrédients
1 oignon moyen, coupé en dés
4 tasses d’eau, bouillon de poulet ou la bière (si faire sans gluten sélectionnez bière sans gluten)
5 pommes de terre moyennes, pelées et coupées en env. 1" cubes *
1/2 thés ail granulé
sel 1/2 thés (pour commencer, vous aurez certainement besoin plus)
poivre
2 tasses de lait (utiliser tout ou partie du lait évaporé pour soupe richer)
1½ tasse cheddar fromage râpé
flocons de pomme de terre instantanée
1 tasse de crème
1/4 tasse en tranches d’oignons verts
sel
poivre
* pommes de terre ont différentes quantités d’amidon, mais cette recette utilise des flocons de pomme de terre pour épaissir utiliser votre variété préférée des pommes de terre ou tout ce qui vous arrive d’avoir