L’absinthe Frappe

ok, j’ai suis de retour avec une autre absinthe cocktail, cette fois c’est plus traditionnel. N’oubliez pas que si la frappe de l’absinthe est un cocktail traditionnel, sa composition varie assez abaisse d’un endroit à l’autre afin qu’étant dit que c’est simplement mon point de vue sur là-dessus.

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pour cette boisson, vous aurez besoin :

1) 3 oz d’une absinthe de votre choix, j’ai utilisé Lucid
2) jus d’une lime et une lime pour garnir
3) 1 blanc de œuf. Oui cette recette utilise un oeuf cru, mais si vous êtes vraiment intéressés, vous pouvez trouver ultra pasteurisé blancs de œufs au magasin.
4) sucre en poudre, aucun montant spécifique, ajoutez à votre goût.
5) Club soda.
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tout d’abord, emballer un verre de glace pilée et mettre de côté pour refroidir. Puis dans une absinthe de combiner shaker, le jus de lime, blanc d’oeuf et le sucre, agiter cela jusqu'à crémeuse et onctueuse. Cette souche dans votre verre rempli de glace et le haut avec le club soda, garnir avec de la chaux.